近來，農(nóng)業(yè)部印發(fā)告訴，布置在全國展開農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進步舉動，推動工業(yè)結(jié)構(gòu)布局不斷優(yōu)化、立異才能顯著增強、質(zhì)量品牌明顯進步。告訴指出，力求通過3年盡力，使全國農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率到達68%，規(guī)劃以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務收入年均增加6%以上，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量比到達2.4∶1。
農(nóng)業(yè)部表示，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大而不強、開展不平衡不充分的問題仍很杰出，在滿意城鄉(xiāng)居民美好生活需求方面還有較大距離。大力施行農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進步舉動，關于促進加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級、完成高質(zhì)量開展、深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加速培養(yǎng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村開展新動能、促進農(nóng)民繼續(xù)穩(wěn)定增收、進步人民生活質(zhì)量和健康水平、促進經(jīng)濟社會繼續(xù)健康開展都具有重要意義。
告訴著重，施行農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進步舉動，要堅持提質(zhì)增效開展、立異驅(qū)動開展、綠色引領開展、工業(yè)交融開展。
一是要統(tǒng)籌推動初加工、精深加工、綜合使用加工和主食加工協(xié)調(diào)開展。大力支撐新式運營主體開展農(nóng)產(chǎn)品保鮮、貯藏、烘干、分級、包裝等初加工設備，鼓舞建造糧食烘儲中心、果蔬加工中心，引導建造一批農(nóng)產(chǎn)品精深加工演示基地，推介一批農(nóng)產(chǎn)品和加工副產(chǎn)物綜合使用典型。
二是要引導糧食出產(chǎn)功用區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)保護區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)大力建造規(guī)劃種養(yǎng)基地，開展產(chǎn)后加工，一起引導加工產(chǎn)能向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工業(yè)園、科技園、創(chuàng)業(yè)園聚集開展。鼓舞企業(yè)吞并重組，培養(yǎng)一批年產(chǎn)量超越30億元的大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。創(chuàng)立一批產(chǎn)量超50億元的國家農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)和產(chǎn)量超100億元的世界農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)。
三是加強國家農(nóng)產(chǎn)品加工技能研制系統(tǒng)建造，建造一批農(nóng)產(chǎn)品加工技能集成基地。組織霸占一批工業(yè)要害共性技能難題，加速科技成果轉(zhuǎn)化使用。
四是引導企業(yè)結(jié)實樹立以質(zhì)量和誠信為中心的品牌觀念，支撐企業(yè)活躍參與先進質(zhì)量管理、食品安全操控等系統(tǒng)認證，宏揚“工匠”精力，進步全程質(zhì)量操控才能。
五是鼓舞節(jié)省集約循環(huán)使用各類資源，引導樹立低碳、低耗、循環(huán)、高效的綠色加工系統(tǒng)。支撐農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)的循環(huán)化改造，推動清潔出產(chǎn)和節(jié)能減排。
六是鼓舞農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與上下游各類市場主體組成工業(yè)聯(lián)盟，讓農(nóng)戶共享二三工業(yè)增值收益。引導農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與休閑、旅游、文明、教育、科普、攝生養(yǎng)老等工業(yè)深度交融，活躍開展電子商務、農(nóng)商直供、加工體會、中央廚房、特性定制等新工業(yè)新業(yè)態(tài)新模式。
農(nóng)業(yè)部表示，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大而不強、開展不平衡不充分的問題仍很杰出，在滿意城鄉(xiāng)居民美好生活需求方面還有較大距離。大力施行農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進步舉動，關于促進加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級、完成高質(zhì)量開展、深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加速培養(yǎng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村開展新動能、促進農(nóng)民繼續(xù)穩(wěn)定增收、進步人民生活質(zhì)量和健康水平、促進經(jīng)濟社會繼續(xù)健康開展都具有重要意義。
告訴著重，施行農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進步舉動，要堅持提質(zhì)增效開展、立異驅(qū)動開展、綠色引領開展、工業(yè)交融開展。
一是要統(tǒng)籌推動初加工、精深加工、綜合使用加工和主食加工協(xié)調(diào)開展。大力支撐新式運營主體開展農(nóng)產(chǎn)品保鮮、貯藏、烘干、分級、包裝等初加工設備，鼓舞建造糧食烘儲中心、果蔬加工中心，引導建造一批農(nóng)產(chǎn)品精深加工演示基地，推介一批農(nóng)產(chǎn)品和加工副產(chǎn)物綜合使用典型。
二是要引導糧食出產(chǎn)功用區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)保護區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)大力建造規(guī)劃種養(yǎng)基地，開展產(chǎn)后加工，一起引導加工產(chǎn)能向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工業(yè)園、科技園、創(chuàng)業(yè)園聚集開展。鼓舞企業(yè)吞并重組，培養(yǎng)一批年產(chǎn)量超越30億元的大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。創(chuàng)立一批產(chǎn)量超50億元的國家農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)和產(chǎn)量超100億元的世界農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)。
三是加強國家農(nóng)產(chǎn)品加工技能研制系統(tǒng)建造，建造一批農(nóng)產(chǎn)品加工技能集成基地。組織霸占一批工業(yè)要害共性技能難題，加速科技成果轉(zhuǎn)化使用。
四是引導企業(yè)結(jié)實樹立以質(zhì)量和誠信為中心的品牌觀念，支撐企業(yè)活躍參與先進質(zhì)量管理、食品安全操控等系統(tǒng)認證，宏揚“工匠”精力，進步全程質(zhì)量操控才能。
五是鼓舞節(jié)省集約循環(huán)使用各類資源，引導樹立低碳、低耗、循環(huán)、高效的綠色加工系統(tǒng)。支撐農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)的循環(huán)化改造，推動清潔出產(chǎn)和節(jié)能減排。
六是鼓舞農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與上下游各類市場主體組成工業(yè)聯(lián)盟，讓農(nóng)戶共享二三工業(yè)增值收益。引導農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與休閑、旅游、文明、教育、科普、攝生養(yǎng)老等工業(yè)深度交融，活躍開展電子商務、農(nóng)商直供、加工體會、中央廚房、特性定制等新工業(yè)新業(yè)態(tài)新模式。
