53度貴州茅臺內(nèi)供酒，醬香型茅臺內(nèi)供酒北京最新價格表

【酒評】：醬香馥郁，清爽甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈味長，為中國白酒上乘飲品。

【規(guī)格】 1*12*500ml

【原料】：小麥、高粱、水

【酒精度】53度

【廠商】：貴州茅臺酒廠集團(tuán)

【地址】：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)

 

53度貴州茅臺內(nèi)供酒，醬香型茅臺內(nèi)供酒不加任何添加、調(diào)味、凈化物質(zhì)及水份的純天然發(fā)酵食品，獨(dú)一無二地采用開放式的發(fā)酵工藝，充分網(wǎng)絡(luò)空氣中的微生物參與長達(dá)一年的發(fā)酵過程，使得香氣成份多種多樣，酒體香而不艷，低而不淡，豐滿醇厚，堪稱人類應(yīng)用微生物的典范，其次，季節(jié)性生產(chǎn)，嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午踩曲，重陽投料，一年一個生產(chǎn)周期再經(jīng)三年陳釀，加上原料進(jìn)廠，勾兌存放的時間至少5年以上才能出廠，使得很多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)得以保存，低沸點(diǎn)物質(zhì)被揮發(fā)，酒體變得醇和、綿軟。

53度貴州茅臺內(nèi)供酒，醬香型茅臺內(nèi)供酒全年分兩次投料，其它名白酒則一年四季都可以投料，同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮（烤酒）加曲、堆積、發(fā)酵、入池發(fā)酵、七次取酒，歷時整整一年。

53度貴州茅臺內(nèi)供酒，醬香型茅臺內(nèi)供酒的四高四低：高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒；低糖化本曲、低水份入池、低出酒率、低酒精濃度。

蒸餾原理：一般易揮發(fā)的先蒸出來，不易揮發(fā)的后出來，53度貴州茅臺內(nèi)供酒，醬香型茅臺內(nèi)供酒蒸餾時按酒溫度高達(dá)40度以上，區(qū)別與其他白酒的低溫按酒后其他白酒逐漸將接酒溫度升為25度左右。最大限度地排除有害物質(zhì)，如醛類及硫化物，因此對人的刺激小、不上頭、不刺喉、不燒心。酸度高，大都以乙酸為主，酸度在1.5----—3克/升，而其它的白酒0.5—1.7克/升，根據(jù)中醫(yī)理論酸主脾胃、保肝、能軟化血管。

有名濃香型白酒一般一年，清香型不到一年，53度貴州茅臺內(nèi)供酒，醬香型茅臺內(nèi)供酒需5年。新酒入庫，先鑒定香型，裝入酒壇封好后貼上標(biāo)簽，一年后，將酒進(jìn)行盤勾，盤勾后再經(jīng)過兩年陳釀，達(dá)到基本老熟，便可進(jìn)入小型勾兌與大型勾兌的精心勾兌總階段。精心勾兌后53度貴州茅臺內(nèi)供酒，醬香型茅臺內(nèi)供酒還要在酒庫里繼續(xù)除釀一年，通過檢查符合53度貴州茅臺內(nèi)供酒，醬香型茅臺內(nèi)供酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，方可包裝出廠。

酒壇吐醉，陳釀期間，每個酒壇都會冒出一些水珠，夏天更甚陳釀貯存的過程，酒液自身的氧化還原和脂化還原等化學(xué)變化、物理變化可以在有效保存許多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)的同時，排除酒的低沸點(diǎn)物質(zhì)，除去新酒的不愉快氣味，使乙醛縮合辛辣味減少，酒體變得柔和、綿軟、芳香增加。

 

白酒，是中國餐飲文化的代表，是人們飯桌上不可或缺的飲品?？上奶煲坏轿覀儏s很少在餐桌上見到它的影子。因?yàn)樗蝗缙【瓢闱逅?，沒黃酒般溫和，甚至比不得葡萄酒的冰鎮(zhèn)飲用。那么，炎炎夏天到底該怎么喝白酒，還能喝嗎？要怎么喝？

優(yōu)質(zhì)的白酒不管什么時候都是可以喝的，而且夏天適量喝一些優(yōu)質(zhì)白酒反而對身體健康更有好處。

夏天食欲不佳 可來一瓶醬香白酒！
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到了夏天很多人都沒有食欲，很多人選擇不吃飯。其實(shí)大錯特錯，不吃飯就攝入不到身體所需的營養(yǎng)，營養(yǎng)跟不上胃口就會壞掉。而此時飲用少量優(yōu)質(zhì)白酒可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，刺激胃液與唾液分泌，不知不覺中也增加了食量和營養(yǎng)，而且還可以保護(hù)胃。

夏天到底該怎么喝白酒？

普通人飲用53°的醬香白酒，每日飲用量不要超過2兩就好。優(yōu)質(zhì)的醬香白酒口感好、不口干，還不上頭。優(yōu)質(zhì)醬香酒的生產(chǎn)工藝，一年一個生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，每次取出的白酒都會分開存放五年，之后再勾兌包裝出廠，建議大家在夏天喝這樣的白酒，只是可能不好買到。

據(jù)有關(guān)記載：白酒，味甘、辛；性熱。入心、脾經(jīng)，具有暢通血脈，活血祛淤，祛風(fēng)散寒，消冷飲，能夠除胃寒，健脾胃，矯味矯臭的功效，還可以引藥上行，助藥力、行藥勢、振精神。

夏天睡不好？一杯優(yōu)質(zhì)醬香白酒解憂
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夏天天氣比較炎熱，睡眠質(zhì)量也跟著下降，睡前喝少量的優(yōu)質(zhì)醬香白酒，能夠平緩地促進(jìn)血液循環(huán)，助于催眠，還可以刺激胃液分泌與唾液分泌，能夠起到健胃、止痛、利小便及驅(qū)蟲。當(dāng)然酩酊大醉也會讓你一覺不醒，但會對胃造成傷害，所以要堅(jiān)決抵制。

優(yōu)質(zhì)的醬香白酒中的成分比較復(fù)雜，僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。失眠的人睡覺之前喝少量的優(yōu)質(zhì)醬香白酒，有利于睡眠。此外，適當(dāng)?shù)暮刃┽u香白酒還可以幫助人們通風(fēng)散寒、舒筋活血，但是醬香白酒的度數(shù)一般都是53度，所以不要過量飲用，否則會傷害身體。

工作太緊張？喝杯醬香白酒放松下！

神經(jīng)過于緊張時可以適量飲用一些醬香白酒，酒精通過大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的效果。再加上醬香白酒能夠促進(jìn)血液循環(huán)所以喝了之后身心倍感輕松。

夏天該怎么喝醬香白酒？

其實(shí)很簡單，適量為原則，即使你喜歡喝酒也要記住適當(dāng)?shù)娘嬀?。另外天氣越是炎熱越要少喝過涼的酒，腸胃不好的人容易引起胃病痙攣，甚至腸炎。所以在喝酒之前來杯酸奶或者吃點(diǎn)食物來保護(hù)胃。
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夏天喝醬香白酒一定要多吃菜。有的酒友喜歡喝酒不吃菜或是少吃菜，這不是個好習(xí)慣。夏天水分損失多，病毒細(xì)菌流行，因此更要多吃一些菜來保護(hù)健康。食用海鮮要少喝啤酒否則會產(chǎn)生過多的尿酸，引發(fā)痛風(fēng)，白酒無礙。對適量飲用優(yōu)質(zhì)的醬香白酒，有益于人體健康這一觀點(diǎn)的認(rèn)同，豐富了我國酒文化，是祖先智慧的結(jié)晶。