并沒有太多的預(yù)兆，老字號“大白兔”奶糖成了時下的網(wǎng)紅產(chǎn)品。最近，大白兔品牌方冠生園順勢開發(fā)了大白兔奶茶。據(jù)說，在上海某購物中心的快閃店，大白兔奶茶店的排隊時刻動輒四五個小時，大有趕超某些時尚奶茶店之勢。
老字號大白兔奶糖的走紅，并非偶爾。與之類似的，還有回力鞋、永久牌自行車，等等。一樣的配方，不變的味道，在消費方式多種多樣的當下，這些擁有幾十年前史的老字號屹立不倒，既讓人欣喜，也讓人好奇——爹媽輩甚至祖輩的品牌，究竟有什么樣的魔力，能夠招引口味挑剔的新生代消費力氣。
顧客喜愛老字號，產(chǎn)品安穩(wěn)的質(zhì)量固然是一方面。大白兔口感安穩(wěn)，也就讓顧客構(gòu)成安穩(wěn)的預(yù)期。在快速消費的時代，顧客不期望花太多時刻用于挑選產(chǎn)品，有影響力、有公信力的產(chǎn)品，天然簡單獲得更多重視。
然而，單單依賴安穩(wěn)的質(zhì)量，還不足以解釋為什么年青人也加入了追捧老字號品牌的隊伍。簡直所有喜愛老字號的年青人，口里都離不開“情懷”二字。情懷本身無關(guān)褒貶，在當下的語境中，常常用以表達對過去日子方式的眷戀。一個有情懷的人，不是一個喜新厭舊的人，在某種浮躁的社會空氣中，其品格和品性也呈現(xiàn)出積極的一面。
不過，仔細想來，在90后、00后顧客出世成長的時代，這些老字號其實已經(jīng)告別了其鼎盛期?，F(xiàn)在30歲以下的年青人，伴隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展進程成長，在他們的印象中，更多的是產(chǎn)品不斷迭代、新事物代替舊事物的回憶。拿文娛日子來說，從小鎮(zhèn)破落影院的游戲廳，到家家戶戶盛行的“小霸王”，再到后來的個人電腦和游戲主機，這代年青人歷來都是在日子方式的不斷推翻中成長的。
以時代而論，大白兔奶糖應(yīng)該歸于他們父輩更熟悉的產(chǎn)品才是。究竟，哪怕是最早一批90后，他們也沒有任何方案經(jīng)濟時代的回憶。家里泛黃的舊糧票，在他們眼中就是“老古董”，天然也無從領(lǐng)會物質(zhì)貧乏時代，那些老字號產(chǎn)品對人們?nèi)兆拥暮x。
為什么年青人把這些更“年長”的品牌，當成歸于自己的情懷呢？一個重要原因或許是，在真正歸于他們的時代，日子方式激烈改變，反而留不下太多的現(xiàn)實回憶，并且難以維持市場需求。以90后更熟悉的爽性面來說，在全社會考究健康飲食的當下，爽性面已失去了干流市場空間。
相反，部分老字號由于質(zhì)量安穩(wěn)，能滿意顧客的根本需求，成為年青人尋找情懷寄托的新方法。盡管他們年少時，對消費老字號產(chǎn)品，并非有太深入的體會，但是父輩的“言傳身教”，再加上影視作品的烘托，他們的情懷回憶就很簡單被激發(fā)，被嫁接到這些老字號身上。正所謂，情懷總在失去今后，沒有真正得到過的東西，才最讓人感傷。
另一個重要原因是，現(xiàn)在的年青顧客已構(gòu)成了對新銳品牌和洋品牌“怯魅”的習(xí)慣。這從從前叱咤風(fēng)云的洋快餐在市場上褪去了“小資”的外衣，走親民化路線就可見一斑。人們更愿意憑產(chǎn)品帶來的實際體會來選擇消費，而不再以品牌名稱為僅有的消費信仰。
商家販賣情懷，也是借力打力?，F(xiàn)在，不只有大白兔奶糖這樣的如假包換的老字號，也有打著情懷旗幟的市場新銳。比方，某新式白酒品牌在營銷文案中說：看見你的容顏，卻已是倉促那年。在這個喝白酒不那么“高大上”也少了許多社會認同的時代，商家為招引年青人想出這樣的臺詞，恐怕也是憋盡了“洪荒之力”。
不過，能贏得年青人的老字號品牌并不多，許多老字號仍然在生計線上掙扎，失去了生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的能力與愿景，甚至連本身的品牌權(quán)益都面對要挾?？梢?，打好一張情懷牌，并不那么簡單。
老字號大白兔奶糖的走紅，并非偶爾。與之類似的，還有回力鞋、永久牌自行車，等等。一樣的配方，不變的味道，在消費方式多種多樣的當下，這些擁有幾十年前史的老字號屹立不倒，既讓人欣喜，也讓人好奇——爹媽輩甚至祖輩的品牌，究竟有什么樣的魔力，能夠招引口味挑剔的新生代消費力氣。
顧客喜愛老字號，產(chǎn)品安穩(wěn)的質(zhì)量固然是一方面。大白兔口感安穩(wěn)，也就讓顧客構(gòu)成安穩(wěn)的預(yù)期。在快速消費的時代，顧客不期望花太多時刻用于挑選產(chǎn)品，有影響力、有公信力的產(chǎn)品，天然簡單獲得更多重視。
然而，單單依賴安穩(wěn)的質(zhì)量，還不足以解釋為什么年青人也加入了追捧老字號品牌的隊伍。簡直所有喜愛老字號的年青人，口里都離不開“情懷”二字。情懷本身無關(guān)褒貶，在當下的語境中，常常用以表達對過去日子方式的眷戀。一個有情懷的人，不是一個喜新厭舊的人，在某種浮躁的社會空氣中，其品格和品性也呈現(xiàn)出積極的一面。
不過，仔細想來，在90后、00后顧客出世成長的時代，這些老字號其實已經(jīng)告別了其鼎盛期?，F(xiàn)在30歲以下的年青人，伴隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展進程成長，在他們的印象中，更多的是產(chǎn)品不斷迭代、新事物代替舊事物的回憶。拿文娛日子來說，從小鎮(zhèn)破落影院的游戲廳，到家家戶戶盛行的“小霸王”，再到后來的個人電腦和游戲主機，這代年青人歷來都是在日子方式的不斷推翻中成長的。
以時代而論，大白兔奶糖應(yīng)該歸于他們父輩更熟悉的產(chǎn)品才是。究竟，哪怕是最早一批90后，他們也沒有任何方案經(jīng)濟時代的回憶。家里泛黃的舊糧票，在他們眼中就是“老古董”，天然也無從領(lǐng)會物質(zhì)貧乏時代，那些老字號產(chǎn)品對人們?nèi)兆拥暮x。
為什么年青人把這些更“年長”的品牌，當成歸于自己的情懷呢？一個重要原因或許是，在真正歸于他們的時代，日子方式激烈改變，反而留不下太多的現(xiàn)實回憶，并且難以維持市場需求。以90后更熟悉的爽性面來說，在全社會考究健康飲食的當下，爽性面已失去了干流市場空間。
相反，部分老字號由于質(zhì)量安穩(wěn)，能滿意顧客的根本需求，成為年青人尋找情懷寄托的新方法。盡管他們年少時，對消費老字號產(chǎn)品，并非有太深入的體會，但是父輩的“言傳身教”，再加上影視作品的烘托，他們的情懷回憶就很簡單被激發(fā)，被嫁接到這些老字號身上。正所謂，情懷總在失去今后，沒有真正得到過的東西，才最讓人感傷。
另一個重要原因是，現(xiàn)在的年青顧客已構(gòu)成了對新銳品牌和洋品牌“怯魅”的習(xí)慣。這從從前叱咤風(fēng)云的洋快餐在市場上褪去了“小資”的外衣，走親民化路線就可見一斑。人們更愿意憑產(chǎn)品帶來的實際體會來選擇消費，而不再以品牌名稱為僅有的消費信仰。
商家販賣情懷，也是借力打力?，F(xiàn)在，不只有大白兔奶糖這樣的如假包換的老字號，也有打著情懷旗幟的市場新銳。比方，某新式白酒品牌在營銷文案中說：看見你的容顏，卻已是倉促那年。在這個喝白酒不那么“高大上”也少了許多社會認同的時代，商家為招引年青人想出這樣的臺詞，恐怕也是憋盡了“洪荒之力”。
不過，能贏得年青人的老字號品牌并不多，許多老字號仍然在生計線上掙扎，失去了生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的能力與愿景，甚至連本身的品牌權(quán)益都面對要挾?？梢?，打好一張情懷牌，并不那么簡單。
